MALAGA 😍
#kanalıma #abone #olmayı #unutmayınız 🤗
(14 porsiyonluk kek tarifi)
7 adet malaga yaptım sonrasında diğer kestiğim keklerden tekrar yapabilirim. hava almayacak şekilde muhafaza edilirse 10 gün dolapta raf ömrü vardır…
MALZEMELER 👇🏻👇🏻👇🏻
7 adet Muz
Toplamda 150 gr pirinç fındık (süsleme ve sütlü sos için)
4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker (100gr)
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı süt (70 gr)
Yarım su bardağından biraz fazla un (70gr)
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta (30gr)
2 yemek kaşıgı tepeleme kakao (30gr)
Malaga keki yapım aşaması videoda görüldüğü gibidir 🤗
Soslar için gerekli malzemeler
Fındıklı sütlü çikolatalı sos
3 su bardağı (300gr) sütlü doğranmış kuvertür çikolata
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı (15 gr)
1 çay bardağı (60 gr) kavrulmuş pirinç fındık (kırık fındık)
Bitter sos
2 paket (400gr) süt kreması
3 su bardağı 300 gr bitter pul yada doğranmı kuvertür çikolata
beyaz çikolata koysak olmaz mı
Şefim sizin tarifleri çokkk beğeniyorum amaaaaa şu kremanın fazlasını eldivene sürmeniz bide yapdıklarınızın sürekli tezgah da olması beni biraz rahatsız ediyor ama çok iyi bir şefsiniz doğruyuda söylemem gerekir
Şefim her yaptığınız birbirinden güzel oluyor sizden çok şey öğreniyorum Allah size sağlık sıhhat versin inşallah 🙏🙏💕
Yapmayı düşünüyorum
Şefim harika bilgiler veriyorsunuz özellikle dikkat ettim hep çikolataların kremaların raf ömürleri beni çok mutlu etti.hep merak ederim kremam fazla kalsa dolapta ne kadar süre saklayabilirim dondurucuda ne kadar süre. Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkürler sizede bizede afiyet olsun🙋🏻♀️🍰🍪🍩
İtalyan kreması tarifinin linkini paylaşır mısınız ?
Bu çikolataları pasta malzemesi satan yerlerden mi alıyoruz
Limonata tarıfı istiyoruz ✋🏻
😊👍👍👏👏
Yeni abone oldum kanaliniza ve cook begendim pasta yapmaya ilgisi olan biri olarak hazine bulmusum gibi oldu dogrusu 😊 bayramlarda yapabileceğimiz ikramliklar hazirlarsaniz çok makbule geçer serbetli tatlilar da olabilir… şimdiden teşekkurler😌
Şefim 14 adeti de yapmak istesek çikolata soslarının ölçüsünü 2 katına mı çıkartıcaz yoksa ona 14 adete göre mi verdiniz tarifi? Teşekkürler şimdiden. Ellerinize sağlık
Şefim elinize sağlık daha çok adet pasta videosu istiyoruz .
Merhaba Şefim… yine mükemmel bir iş mükemmel bir lezzet…Elleriniz dert görmesin..
Olsa da yesek😁 ellerinize saglık 👍🏻💕
Birde Şef Bey, ben bu italyan kremasini yaptim bugün
Blendirdan 15dak. Geçirmenin özelligini merak etdim. Özellikle 15den az olmasin diye vrgu yapinca 🙄
Yani 15dak. Tek blendir ile bitirmedim açikcasi, makinenin bozulmasindna korkdum.
1×blendir
1×mutfak makinesi
1×smoothie aleti
ile 15dak. Doldurdum😥 baya mesakkatli oldu anlayacaginiz.
15den az olsa kivamimi tutmuyor🤔
Simdiden tesekkürler
Süt kremasi normal kremami oluyor
Şefim Malaga çikolata sosunda kullandığınız süt krema yerine sıvı kremşanti kullansak olur mu ? Ya da sütlü çikolatayı benmari usülü eritip döksek olur mu ?
Not kremayı yaptım dolapta bekliyor yarın 2.gün olacak sıvı şantiyi ekleyip iyice karıştırdıktan sonra malaga yapımına geçeceğim bakalım nasıl olacak.
Wuaaaww harika oldu.
Fil dişi çikolata ne oluyor
Şefim kabartmatozunu un ile karıştırıp dokun deniliyor yoksa kabarmazmış yanlış bilgi mi?